Суп із шипшини, обліпихи, яблук і рису
десерти, перші страви лікувальне харчування
2 Листопада, 2017
100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Рис - 3‑4 ст. ложки
Шипшина - 3‑4 ст. ложки сушених плодів
Обліпиха - 5‑6 ст. ложок
Яблука - 2‑3 шт.
Цукор - 3‑4 ст. ложки
Directions
1Плоди шипшини перебрати, промити, розім'яти, залити окропом і варити при слабкому кипінні під кришкою, 10 хвилин.
2Потім дати настоятися 3 години та процідити.
3Обліпиху перебрати, промити кип'яченою водою, потовкти, віджати сік, з'єднати з настоєм шипшини.
4Свіжі яблука очистити від шкірки та серцевини, нарізати соломкою і пересипати цукром.
5Шкірку від яблук і вичавки ягід обліпихи залити водою і зварити, потім все разом із відваром протерти через часте сито, охолодити, з'єднати з настоєм шипшини, додати цукор, розмішати і охолодити.
6Зварити розсипчастий рис і охолодити.
7У тарілки покласти відварений розсипчастий рис, нарізані яблука, залити підготовленим відваром, покласти сметану або вершки.
Дієта при гіпотонії