

Тальятеле з креветками
макаронні вироби, страви з морепродуктів мультиварка
30 Січня, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Паста тальятеле - 4 гнізда
Креветки - 5 тигрових або 10-15 звичайних
Вершки 30% - 100 мл
Цибуля ріпчаста - 50 г
Помідори - 50 г
Базилік свіжий - 2 гілочки
Часник - 1 зубчик
Сир твердих сортів тертий - 2 ст. ложки
Олія оливкова
Спеції
Сіль
Directions
1Овочі очистити, помідори та ріпчасту цибулю нарізати кубиками, часник дрібно порубати ножем. Подрібнити базилік. Креветки повністю очистити (можна залишити хвостики). Тигрові креветки розрізати на 3 частини.
2Гнізда тальятеле відварити в мультиварці в режимі «Паста» або «Плов» до готовності.
3У чашу мультиварки налити олію та покласти креветки. Обсмажувати їх 5 хвилин на режимі «Випічка».
4Потім додати цибулю та часник. Перемішати та обсмажувати ще 3-5 хвилин.
5Влити в суміш вершки, покласти помідори та базилік. Обсмажувати 2-3 хвилини.
6Покласти в соус з креветками готові гнізда тальятеле, накрити кришкою та залишити на 30-60 секунд.
7При подачі покласти соус з креветками поверх гнізд і прикрасити пасту тертим сиром і гілочками базиліка.
