фрикадельки
фрикадельки

Тефтелі парові з курки з пекінською капустою

  ,   ,

4 Грудня, 2016

50 000 избранных рецептов для мультиварки

  • Prep: 30 mins
  • Cook: 20 mins

Ingredients

М'ясо - 500 г фаршу (70% курячого філе, 30% свинини)

Капуста пекінська - біла тверда частина середнього качана

Цибуля - 1 шт.

Часник - 1 зубчик

Яйця - 1 шт.

Манна крупа - 1 ст. ложка

Базилік сушений

Перець чорний мелений

Сіль

Directions

1Цибулю, пекінську капусту, часник натерти на середній тертці. Додати фарш, яйце, манну крупу, сіль, перець і базилік, перемішати, залишити на 15 хвилин.

2Сформувати тефтелі, викласти їх на змащену маслом решітку пароварки. Час приготування на пару - 20 хвилин.

3До тефтелів можна подати свіжі овочі, сметану або сметанний соус зі свіжою зеленню.

00:00