Хашлама з яловичої грудинки

    

23 Жовтня, 2016

365 рецептов грузинской кухни

  • Cook: 2 hrs 10 mins

Ingredients

Яловичина - 500 г грудинки

Лавровий лист - 4 шт.

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Перець чорний горошком

Сіль

Directions

1М'ясо вимити, залити водою, довести до кипіння, зняти піну і варити 2 години.

2За 30 хвилин до готовності додати лавровий лист, перець, посолити.

3М'ясо вийняти, нарізати шматочками, прикрасити кільцями цибулі та подати на стіл.

00:00