1У форму для хліба налити воду, лляну олію, мед. Насипати суміш борошна так, щоб рідина повністю була покрита нею. Додати вівсяні і пшеничні пластівці, сухе молоко. У кут форми покласти сіль.
2У центрі форми зробити в борошні поглиблення так, щоб воно не діставало до рідини, всипати дріжджі.
3Встановити основний режим, «середня скоринка». Натиснути кнопку «старт». В середині замісу додати насіння.
4Готовий хліб вийняти з форми, охолодити.
В ДУХОВЦІ
1Замісити тісто (з усіх продуктів, крім насіння), дати йому піднятися, додати насіння, ще раз вимісити і перекласти у форму або на деко, змащені маслом.
2Після вистоювання випікати до готовності при 210°С.
