Чізкейк класичний
11 Лютого, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
- Prep: 15 mins
- Cook: 1 hr 20 mins
Ingredients
ДЛЯ ОСНОВИ:
Cир м'яких сортів - 300 г
Печиво вівсяне - 250 г
Масло вершкове - 100 г
Цукор - 80 г
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Яйця перепелині - 8 шт.
Вершки - 100 мл
Ванілін - 0,5 ч. Ложки
Directions
1Печиво помістити в целофановий пакет, зав'язати та за допомогою качалки подрібнити. 80 г вершкового масла розм'якшити та з'єднати з печивом в глибокому посуді.
2В іншій чашці з'єднати сир з цукром і збити до однорідного стану за допомогою міксера.
3Чашу мультиварки змастити вершковим маслом. З паперу для випічки вирізати 2 смужки та помістити в чашу мультиварки хрест-навхрест, щоб кінці паперу звисали з чаші. Викласти основу для чізкейку в чашу мультиварки.
4Перепелині яйця з'єднати з вершками, ваніліном і збити за допомогою міксера. Викласти начинку на основу чізкейку. Встановити режим «Випічка» та готувати 1 годину.
5Потім перемкнути на режим «Підігрів» і залишити чізкейк в мультиварці ще на 20 хвилин.
6Потім дістати чашу з чізкейком з мультиварки та залишити остигати. За допомогою паперових смужок вийняти його з чаші.