Шашлик з телятини, запечений в папері

Name: u0428u0430u0448u043bu0438u043a u0437 u0442u0435u043bu044fu0442u0438u043du0438, u0437u0430u043fu0435u0447u0435u043du0438u0439 u0432 u043fu0430u043fu0435u0440u0456
Prep time: PTM
Ingredients: u0422u0435u043bu044fu0442u0438u043du0430 - 1,5 u043au0433; u0426u0438u0431u0443u043bu044f u0440u0456u043fu0447u0430u0441u0442u0430 - 2 u0448u0442.; u041fu043eu043cu0456u0434u043eu0440u0438 - 5-6 u0448u0442.; u0417u0435u043bu0435u043du044c u043fu0435u0442u0440u0443u0448u043au0438 - 1 u043fu0443u0447u043eu043a; u0417u0435u043bu0435u043du044c u043au0440u043eu043fu0443 - 1 u043fu0443u0447u043eu043a; u0416u0438u0440 - 1 u0441u0442. u043bu043eu0436u043au0430; u041fu0435u0440u0435u0446u044c u0447u0435u0440u0432u043eu043du0438u0439 u043cu0435u043bu0435u043du0438u0439; u041fu0435u0440u0435u0446u044c u0447u043eu0440u043du0438u0439 u043cu0435u043bu0435u043du0438u0439; u0421u0456u043bu044c

страви з м'яса духовка

25 Жовтня, 2016

300 рецептов. Блюда из духовки

Ingredients

Телятина - 1,5 кг

Цибуля ріпчаста - 2 шт.

Помідори - 5-6 шт.

Зелень петрушки - 1 пучок

Зелень кропу - 1 пучок

Жир - 1 ст. ложка

Перець червоний мелений

Перець чорний мелений

Сіль

Directions

1М'якоть телятини нарізати шматочками, додати дрібно нарізану цибулю, протерті помідори, подрібнену зелень петрушки та кропу, червоний і чорний перець, сіль і жир. Все перемішати, поставити в холодильник на 1-2 години.

2Суміш викласти на змащений олією щільний папір, загорнути, обернути фольгою, обв'язати ниткою, покласти на деко або сковороду.

3Запекти в попередньо розігрітій духовці.

4Прикрасити гілочками зелені.

00:00