Щі сірі
перші страви здорове харчування, лікувальне харчування
6 Травня, 2017
100 рецептов питания для беременных.
100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Молоде капустяне листя з 0,5 качана капусти (150 г)
Листя буряка - 1 пучок (100-150 г)
Картопля - 2-3 шт.
Морква - 1-2 шт.
Вода - 1,5-2 л
Зелень петрушки та кропу
Зелена цибуля - 100 г
Лавровий лист
Олія - 1 ст. ложка
Directions
1У киплячу воду покласти картоплю та моркву, нарізані соломкою або брусочками, трохи посолити.
2Через 10-15 хвилин покласти в суп нарубану зелень, листя капусти та буряка. Варити ще 10-15 хвилин.
3За 3-5 хвилин до кінця варіння покласти лавровий лист, заправити олією.
Дієта при пієлонефриті, гломерулонефриті, оксалатних каменях, нирковій недостатності, гострому циститі