Юшка з форелі
27 Листопада, 2016
50 000 избранных рецептов для мультиварки
- Prep: 10 mins
- Cook: 1 hr 30 mins
Ingredients
Форель - 700 г
Картопля - 4 шт.
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Рис - 2 ст. ложки
Зелень
Лавровий лист
Вода
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Рибу вимити, викласти в чашу мультиварки. Картоплю нарізати невеликими кубиками, моркву - кружальцями. Цибулю очистити, цілою покласти в мультиварку, додати спеції та зелень. Всипати рис. Влити 2-2,5 л води. Готувати в режимі «Тушкування» 1,5 години.
2Рибу вийняти. Цибулю та зелень видалити. Рибу відокремити від кісток і знову покласти в бульйон. Посипати свіжою подрібненою зеленню.