Яйця, фаршировані оселедцем (з маслинами)
закуски, страви з риби, страви з яєць здорове харчування
26 Червня, 2018
169 рецептов для хорошей памяти и ясного ума (Еда, которая лечит)
Ingredients
Оселедець копчений або солоний - 1 шт.
Яйця - 6 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Масло вершкове - 3 ч. ложки
Майонез - 3 ст. ложки
Маслини без кісточок - 5 шт.
Петрушка + кріп - 1 ч. ложка нарізаної зелені
Салат зелений - 5 листочків
Directions
1Яйця зварити, очистити від шкірки, акуратно порізати навпіл, відокремити білки від жовтків. Жовтки натерти на тертці.
2Філе оселедця нарізати на дрібні шматочки. Натертий жовток з'єднати з нарізаним філе оселедця.
3Маслини нарізати на дрібні шматочки, з'єднати з нарізаною цибулиною, змішати, додати майонез, рибну масу і розім'яте вершкове масло, збити блендером.
4Фарш укласти в половинки вареного білка.
5На блюдо розкласти листя салату, зверху покласти половинки білків з фаршем, залити майонезом, посипати нарізаною зеленню.
Дієта для поліпшення пам'яті