Яловичина з брокколі
1 Грудня, 2016
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Яловичина - 550 г стейка
Брокколі - 300 г
Часник - 3 зубчики
Соєвий соус - 3 ст. ложки
Сік яблучний - 3 ст. ложки
Олія - 2,5 ст. ложки
Оцет яблучний - 1 ст. ложка
Цукор - 1 ст. ложка
Крохмаль кукурудзяний - 1 ст. ложка
Вода - 100 мл
Перець
Сіль
Directions
1У мисці змішати соєвий соус, яблучний сік, оцет, цукор, часник, сіль і перець. Додати нарізане м'ясо, перемішати. Дати постояти 15 хвилин.
2У чашу мультиварки влити 1,5 ст. ложки олії, викласти м'ясо, включити режим «Випічка» та смажити до готовності.
3М'ясо вийняти, влити в мультиварку воду, збиту з сіллю, перцем і кукурудзяним крохмалем. Туди ж покласти брокколі та 1 ст. ложку олії. Включити режим «Випічка» і готувати 7 хвилин, помішуючи, поки маса не загусне.
4Потім додати до капусти м'ясо і смажити ще 10 хвилин.