Булочки з родзинками
20 Лютого, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Борошно пшеничне - 500 г
Цукор - 150 г
Масло вершкове - 150 г
Родзинки - 150 г
Молоко - 200 мл
Яйця - 2 шт.
Олія - 15 мл
Дріжджі сухі - 4 ч. ложки
Вода
Сіль
Directions
1Родзинки попередньо розпарити. Нагріти молоко, розчинити в ньому дріжджі, додати по 1 ст. ложці цукру та борошна, перемішати, накрити харчовою плівкою та залишити на 30 хвилин в теплому місці.
2Розтопити на водяній бані вершкове масло, змішати з яйцями та борошном, цукром, сіллю, додати до опари. Накрити рушником, залишити в теплому місці на 20 хвилин.
3Змішати з родзинками. Готове тісто розділити на невеликі рівні за розміром шматки, сформувати у вигляді булочок і кожну змастити вершковим маслом.
4Викласти в попередньо нагріту та змащену олією чашу мультиварки. Готувати в режимі «Випічка» 1 годину.
5Після сигналу дістати булочки та викласти наступну порцію.