Млинці з сиром (творогом) та горіхами
млинці, оладки, сирники мультиварка
20 Лютого, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Борошно - 480 г
Сир (творог) - 250 г
Цукор - 250 г
Вершки 33% - 250 мл
Арахіс - 40 г
Молоко - 1 л
Яйця - 3 шт.
Ванілін - 0,5 ч. ложки
Мускатний горіх - 0,5 ч. ложки
Масло вершкове
Олія
Сіль
Directions
1НАЧИНКА: Подрібнити арахіс, змішати сир (творог), арахіс і вершки, ретельно перемішати, додати 2 ст. ложки цукру та мускатний горіх.
2ТІСТО: У молоко додати яйця, посолити. Вмішати муку. Додати ванілін.
3Нагріти олію в чаші мультиварки в режимі «Підігрів». Невелику кількість млинцевого тіста зачерпнути ополоником і вилити в чашу мультиварки. Змінити режим на «Смаження». Обсмажувати по 3 хвилини з кожного боку.
4На кожен готовий млинець викласти по 1 ст. ложці начинки і скрутити млинець у вигляді конверта.
5Викласти конвертики в чашу мультиварки, додати трохи вершкового масла, поміняти режим на «Тушкування» на 25 хвилин.
6Подавати гарячими.