Варення з брусниці з яблуками (з водою)
20 Серпня, 2018
Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски (Умная усадьба / Советы бабушки Агафьи)
Ingredients
Брусниця - 1 кг
Яблука - 1 кг
Цукор - 2,5 кг
Вода - 2 склянки
Directions
1Ягоди перебрати, вимити, опустити на 2‑3 хвилини в киплячу воду, дати стекти воді. Тверді та кислі яблука очистити та нарізати дольками, видаливши серцевину.
2У киплячий цукровий сироп викласти брусницю та яблука. Варити до готовності в один прийом.
3Фасувати в гарячому вигляді, закупорити поліетиленовими кришками.