Ingredients
Малина або суниця - 1 склянка
Цукор - 1 склянка
Вино виноградне столове - 0,5 склянки
Вода - 0,5 склянки
Directions
1Підготовлені ягоди протерти крізь сито.
2У каструлю влити воду, всипати цукор, розмішати та зварити сироп на повільному вогні.
3У гарячий сироп додати вино, підготовлене ягідне пюре та, помішуючи, довести до кипіння.
4Готовий соус подавати холодним або гарячим до печених або смажених круп'яних, борошняних та сирних (творожних) страв.