Варення з мандаринів, ківі та бананів
15 Березня, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Мандарини дрібні - 600 г
Ківі - 3 шт.
Банани - 3 шт.
Лимон - 1 шт.
Цукор - 800 г
Вода - 300 мл
Directions
1Мандарини вимити, обсушити, розрізати навпіл (шкірку можна не очищати). Лимон вимити, обсушити, зняти цедру та дрібно її нарізати, з лимона вичавити сік. Ківі та банан очистити, нарізати кружальцями.
2Цукор розвести у воді, довести до кипіння на будь-якому режимі мультиварки, покласти в сироп цедру лимона, варити в цьому самому режимі в киплячій воді 2 хвилини, покласти в киплячу воду мандарини, кип'ятити 2 хвилини. Залишити настоюватися на ніч.
3У режимі мультиварки «Смаження» довести до кипіння, остудити.
4Додати ківі, банан, лимонний сік, довести до кипіння, варити 5 хвилин, помішуючи.
5Розкласти гаряче варення по стерилізованих банках, закрити прокип'яченими кришками, перевернути банки догори дном, накрити ковдрою та залишити до повного охолодження.