Гарячі бутерброди з орегано
27 Травня, 2018
Пряные рецепты (Семь поварят)
- Cook: 35 mins
- Yields: 6 порцій
Ingredients
Батон - 12 скибочок
Шинка або бекон - 100 г
Сир - 12 скибочок
Помідори - 3 шт.
Яйця - 3 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Олія оливкова - 3 ст. ложки
Орегано сушене - 0,5 ч. ложки
Кінза або зелень петрушки - 1 пучок
Сіль
Directions
1Цибулю, помідори та шинку нарізати кубиками.
2Яйця збити з сіллю та орегано.
3З кожноъ скибочки батона видалити м'якуш, нарізати його кубиками.
4На розігріту з олією сковороду покласти скоринки від батона, в середину яких помістити нарізані цибулю, помідори, шинку, хлібний м'якуш і влити яєчну масу. Смажити 5 хвилин, потім покласти зверху по скибочці сиру, накрити кришкою і прогрівати до розплавлення сиру.
5При подачі оформити бутерброди зеленню.