Голубці ліниві (кульками)
5 Грудня, 2016
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
М'ясо - 600 г фаршу
Капуста білокачанна - 500 г
Сметана - 200 г
Рис - 180 г
Томатна паста - 100 г
Цибуля - 3 шт.
Морква - 2 шт.
Борошно пшеничне - 3 ст. ложки
Олія - 2 ст. ложки
Вода
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Промити та відварити рис в мультиварці в режимі «Каша».
2Овочі вимити й очистити. Капусту та цибулю нарізати маленькими кубиками.
3Змішати м'ясний фарш з цибулею та капустою, додати сіль і чорний мелений перець, перемішати. Сформувати з фаршу кульки та обваляти їх у борошні.
4Налити на дно мультиварки олію, розігріти її і укласти кульки. Включити мультиварку в режимі «Випічка» та злегка обсмажити кульки з двох сторін.
5Моркву натерти на тертці і викласти на м'ясні кульки.
6Змішати сметану і томатну пасту та залити цією масою кульки. Включити мультиварку в режимі «Тушкування» на 1 годину.