Грудка індички ніжна з гарніром з яблук і перцю
страви з птиці духовка, здорове харчування
21 Липня, 2018
249 рецептов без жира (Еда, которая лечит)
Ingredients
Індичка - грудка
Йогурт знежирений
Гірчиця
Цибуля
Часник
Каррі
Сіль
Перець
ДЛЯ ГАРНІРУ:
Яблука
Перець болгарський
Directions
1Грудку індички нарізати на пласти і густо обмазати з усіх боків знежиреним йогуртом для маринування, гірчицею, покрити шаром нарізаної цибулі, посолити, поперчити. Поставити на ніч в прохолодне місце.
2Нашпигувати кожен шматочок індички часником, злегка присипати каррі.
3Покласти м'ясо індички на лист, накрити його фольгою і поставити в духовку, розігріту до 250°С, на 30 хвилин. Можна кожен шматочок обернути фольгою.
4ГАРНІР ІЗ ЗАПЕЧЕНИХ ЯБЛУК І СОЛОДКОГО ПЕРЦЮ: Нарізати яблука і солодкий перець на половинки, видалити насіння, викласти на невелике деко і поставити в духовку до запікання. Можна покласти яблука і перець на деко, де запікається м'ясо індички.