Грінки з печінкою

    

6 Жовтня, 2017

Ольга Франко. Практична кухня

Ingredients

Грінки

Печінка з гуски, качки, курки або індика

Молоко або вода

Сало

Цибуля

Сіль

Перець

Сир тертий - 2‑3 ст. ложки

Directions

1Печінку з гуски, качки, курки або індика замочити на кілька годин у воді або в молоці.

2Відтак підсмажити на свіжому салі з цибулею, грубо посікти, посолити, поперчити і додати тертого сиру.

3Цією масою намастити підсмажені грінки, перед подачею припекти в духовці.

00:00