Гуляш грибний
страви з грибів здорове харчування, пісне
14 Травня, 2018
222 рецепта для здоровых и полезных постов (Еда, которая лечит)
Ingredients
Гриби - 500 г свіжих або 300 г варених, засушених або солоних
Цибуля - 3 шт.
Олія - 3 ст. ложки
Перець солодкий - 1 стручок
Борошно - 1 ст. ложка
Томат-пюре - 1 ст. ложка
Сіль
Перець
Directions
1Гриби вимити, очистити, разом із цибулею нарізати довгастими шматочками, злегка підрум'янити в олії, додати подрібнений стручок перцю і тушкувати до готовності.
2Посипати борошном, перемішати, додати томат-пюре. Підлити в гуляш трохи води, посолити та поперчити і тушкувати ще кілька хвилин.