Джем полуничний з пектином
28 Квітня, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Полуниця - 1,5 кг
Цукор - 600 г
Пектин фруктовий в порошку - 50 г
Лимон - 2 ст. ложки соку
Directions
1Вимиту й очищену полуницю розім'яти ложкою та покласти в чашу мультиварки. Включити режим «Тушкування» та готувати при закритій кришці, потім додати лимонний сік і перемішати.
2Всипати пектин і мішати до однорідної маси. Готувати 2 години на цьому самому режимі. Джем має стати густим і в'язким.
3Розкласти готовий джем по стерилізованих банках і закрити кришками.