Диня, фарширована куркою
29 Березня, 2017
Блюда страсти (Семь поварят)
- Cook: 30 mins
- Yields: 2 порції
Ingredients
Диня дрібна - 1 шт.
Курка - 2 відварених філе
Виноград чорний - 50 г
Ананаси - 0,25 шт.
Йогурт - 1 ст. ложка
Сметана густа - 1 ч. ложка
Лимон - 0,5 ч. ложки соку
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Диню розрізати навпіл, видалити насіння та частину м'якоті. Філе курки і м'якоть дині нарізати кубиками. Ягоди винограду розрізати навпіл, видалити кісточки.
2СОУС: Йогурт змішати зі сметаною та лимонним соком, посолити, поперчити.
3З'єднати м'якоть дині та курку з виноградом і ананасом, нарізаним кубиками. Заправити сметанно-йогуртовим соусом і перемішати.
4Заповнити диню приготованим салатом і охолодити.