Салат із баранини з квасолею
29 Березня, 2017
Блюда с фасолью (Семь поварят)
- Cook: 45 mins
- Yields: 4 порції
Ingredients
Баранина - 300 г вареної м'якоті
Квасоля консервована - 200 г
Цибуля ріпчаста - 0,5 шт.
Перець солодкий - 1 шт.
Помідори - 2 шт.
Огірки мариновані - 2 шт.
ДЛЯ СОУСУ:
Олія - 3 ст. ложки
Оцет яблучний - 3 ст. ложки
Часник - 2 зубчики
Базилік рубаний - 1 ст. ложка
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Варену баранину нарізати кубиками, цибулю - півкільцями. Солодкий перець, помідори і огірки - кубиками.
2З'єднати підготовлені інгредієнти. Додати квасолю та перемішати.
3СОУС: Часник дрібно порубати та з'єднати з іншими інгредієнтами соусу.
4Заправити салат соусом і витримати в холодильнику 20-30 хвилин.
5При подачі салат можна оформити зеленню.