Желе абрикосове

  

22 Жовтня, 2016

Абрикосы и сливы. Лучшие рецепты домашних заготовок

Ingredients

Абрикоси - 1,3 кг

Цукор - 500 г

Вода - 400 г

Directions

1Абрикоси розрізати по бороздці та видалити кісточки. Половинки залити водою, варити до розм'якшення.

2Абрикосову масу протерти через сито й уварити до зменшення початкового об'єму на 2/5.

3При постійному помішуванні всипати цукор і варити, поки цукор повністю не розчиниться.

4Готове желе розкласти в сухі стерилізовані банки і закрити поліетиленовими кришками.

5Зберігати в прохолодному місці.

Для приготування желе придатні недостиглі абрикоси.

00:00