Ingredients
Авокадо - 1 шт.
Кета копчена - 60 г філе
Лимон - 2 ч. ложки соку
Кріп - 2 гілочки
Directions
1Рибне філе очистити від шкіри та нарізати маленькими шматочками, видаляючи кістки.
2Авокадо вимити, обсушити та зробити розріз уздовж всього плоду до кісточки. Акуратно розламати авокадо на 2 частини, кісточку вийняти. Надсікти м'якоть ножем ромбиками, не прорізаючи шкірку.
3Укласти в половинки авокадо нарізану рибу та скропити зверху лимонним соком. Прикрасити гілочками кропу.
4Їсти маленькою ложечкою, виймаючи рибу разом із м'якоттю авокадо.