зефір
зефір

Зефір яблучний

    

14 Липня, 2019

Эх, яблочко!
Яблоки (кулинария)

Ingredients

Яблука - 600 г

Цукор - 300 г

Лимон - 10 г соку

Желатин - 10 г

Directions

1Яблука спекти та протерти.

2У яблучне пюре додати цукор. Варити, безперервно помішуючи до загустіння.

3Білки збити та з'єднати з яблучним пюре.

4У суміш ввести розведений желатин, додати лимонний сік, все перемішати.

5Розкласти в порційний посуд, спекти, охолодити.

00:00