Кекс морквяний
16 Жовтня, 2016
Из капусты и морковки (Семь поварят)
- Cook: 45 mins
- Yields: 4 порції
Ingredients
Борошно пшеничне - 1 склянка
Морква терта - 2 склянки
Абрикоси або курага - 1 стакан
Яйця - 3 шт.
Цукор - 1 склянка
Сметана - 4 ст. ложки
Розпушувач для тіста - 2 ч. ложки
Цукрова пудра
Directions
1Абрикоси або курагу нарізати шматочками. Яйця збити з цукром, додати змішану з розпушувачем борошно, сметану, абрикоси і моркву, перемішати.
2Форму змастити маслом, викласти тісто і випікати 20 хвилин при 180°С.
3Готовий кекс викласти з форми, охолодити і посипати цукровою пудрою.