Кульки з оселедця з сиром по-німецьки

  

18 Жовтня, 2016

365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все

Ingredients

Оселедець солоний - 300 г філе

Сир - 100 г

Борошно - 200 г

Олія

Перець чорний мелений

Directions

1Філе нарізати шматочками, пропустити через м'ясорубку. Сир натерти на тертці. З'єднати філе з сиром, додати перець і 150 г борошна. Вимісити, накрити на 30 хвилин вологою серветкою.

2Розкачати джгут, нарізати на шматочки, сформувати кульки, обваляти в борошні.

3Обсмажити в олії з усіх боків до золотистого кольору.

00:00