Ingredients
Абрикоси - 1 кг
Горілка - 1 л
Кориця - 1 паличка
Гвоздика - 5-6 бутонів
Цукор - 2 кг
Вода - 500 г
Directions
1Абрикоси розрізати по бородці та видалити кісточки. Половинки нарізати шматочками, укласти в посуд з темного скла. Залити горілкою, додати гвоздику та корицю. Пляшку щільно закупорити і витримати на сонці 4-5 тижнів.
2СИРОП: Цукор розчинити в киплячій воді, процідити, охолодити.
3Абрикосову настоянку процідити, змішати з сиропом. Готовий лікер розлити по пляшках.