Млинці гречані з пшеничним борошном
2 Жовтня, 2016
Домашние блины (50 самых лучших рецептов)
Ingredients
Мука гречана - 800 г
Борошно пшеничне - 800 г
Дріжджі сухі - 10 г
Яйця - 6 шт.
Сметана - 400 г
Directions
1Опару зробити з пшеничного борошна, для чого взяти гарячу воду навпіл з гарячим молоком.
2Коли охолоне, додати сухі дріжджі, розведені у воді або молоці, гречане борошне, жовтки, сметану, посолити, розбавити молоком або водою, додати збиті білки і, коли піднімуться, пекти.