Млинці пшеничні з вершками
20 Жовтня, 2016
Домашние блины (50 самых лучших рецептов)
Ingredients
Борошно - 4 склянки
Молоко - 0,8 л
Дріжджі - 25 г
Масло вершкове - 1 ст. ложка
Яйця - 2 шт.
Цукор - 2 ч. ложки
Вершки - 100 г
Сіль
Directions
1Поставити опару з теплого молока, 2 склянок борошна і дріжджів.
2Коли підніметься, вибити, покласти сіль, розтоплене вершкове масло, розтерті з цукром жовтки, близько 2 склянок борошна, вибити, додати збиті в піну білки і вершки, розмішати, дати піднятися та пекти.