Мус із суниці
10 Вересня, 2018
250 рецептов для здоровья печени и очищения организма (Еда, которая лечит)
Ingredients
Суниця свіжа або заморожена - 50 г
Вода - 1/3 склянки
Лимон - 0,25 шт.
Цукор - 2 ст. ложки
Желатин - 3 г
Directions
1Ягоду перебрати, промити, протерти через сито.
2Цукор розвести у воді, ввести, перемішуючи, попередньо замочений желатин, потім, продовжуючи помішувати, прогріти.
3Сік суниці додати до сиропу, туди ж налити сік лимона, перемішати та процідити, поставити в прохолодне місце.
4Потім масу збити.
5Готову суміш розлити у формочки та поставити в холодне місце.
6Перед подачею формочки з мусом опустити в теплу воду на кілька секунд.