222 рецепта для здоровых и полезных постов (Еда, которая лечит)
Ingredients
ДЛЯ ТІСТА:
Вівсяні пластівці «Геркулес» - 1,5 склянки
Вода - 1 склянка окропу
Олія - 2 ч. ложки
Сіль - на кінчику ножа
Борошно - 1 ст. ложка
ДЛЯ ПІДЛИВИ:
Борошно - 1 ч. ложка
Гриби білі сушені
Вода - 1 склянка
Directions
1Вівсяні пластівці залити склянкою окропу, додати олію, сіль, перемішати, залишити настоюватися на 10 хвилин.
2Пластівці перемішати ще раз, додати борошно. Мокрими руками сформувати тонкі коржі.
3Їх обсмажити в гарячому олії з двох боків до зарум'янювання.
4ПІДЛИВА: Сушені білі гриби заздалегідь замочити, обсмажити в олії з цибулею до готовності. У склянці холодної води розвести борошно, ретельно розмішати і вилити в сковороду з готовими грибами, тушкувати, помішуючи, 5 хвилин.
