Омлет із зеленою цибулею
14 Серпня, 2018
100 блюд за пять минут (Очень просто!)
Ingredients
Яйця - 4 шт.
Молоко - 100 мл або
Сметана - 2-3 ст. ложки
Цибуля зелена - 30 г
Масло вершкове або маргарин
Перець червоний мелений
Сіль
Directions
1Яйця збити з молоком або сметаною, посолити та поперчити за смаком.
ВАРІАНТ 1:
1Зелену цибулю дрібно нарізати, змішати з омлетною масою.
2Суміш вилити на сковороду з розтопленим маслом і підсмажити до готовності.
ВАРІАНТ 2:
1Сковороду змастити вершковим маслом або маргарином, влити в неї омлетну масу. Запікати в попередньо розігрітій духовці.
2За 1-2 хвилини до готовності посипати подрібненою зеленою цибулею.
3Готовий омлет відразу ж розкласти на підігріті тарілки, щоб він не встиг осісти.