Пудинг із сиру та хлібу
запіканки, страви з яєць італійська кухня духовка
10 Вересня, 2018
50 рецептов итальянской кухни
Ingredients
Сир голландський - 200 г
Хліб - 8 скибочок
Яйця - 3 шт.
Молоко - 0,5 л
Масло вершкове - 50 г
Сіль
Directions
1Звільнити хліб від скоринок, розділити скибочки на дві частини.
2Половину хлібних скибочок викласти у рясно змащену маслом форму, посипати тертим сиром, накрити рештою скибочок і знову посипати сиром. Полити яйцями, збитими з молоком і сіллю, зверху покласти пластівці вершкового масла. Закрити кришкою та поставити у холодильник на 10 годин.
3Потім вийняти і запікати в духовці з помірною температурою 30‑40 хвилин.