Риба, запечена у формі
страви з риби духовка, здорове харчування
24 Березня, 2017
300 рецептов. Блюда из духовки
100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Риба - 800 г
Сметана - 2 ст. ложки
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Масло вершкове - 30 г
Бульйон – 1,5 склянки
Яйця - 3 шт.
Каперси - 1 ст. ложка
Спеції
Directions
1Рибу відварити, м'якоть без кісток дрібно порубати, додати сметану, розтоплене масло, натерту на тертці цибулю, перець, сіль, бульйон, що залишився після відварювання риби, злегка збиті яйця і каперси.
2Всю цю масу скласти в приготовану форму та запекти в духовці.