Рулет з індички з каштанами
14 Березня, 2017
365 блюд для аэрогриля
- Cook: 1 hr 30 mins
Ingredients
М'ясо індички - 250 г філе
Олія - 30 г
Масло вершкове - 50 г
Бренді - 50 мл
Бульйон м'ясний - 50 мл
Каштани відварні - 300 г
Цукор
Сіль
Directions
1М'ясо відбити та підсмажувати з частиною вершкового масла та бренді 10 хвилин.
2Потім м'ясо перекласти в горщик, змащений олією, залити м'ясним бульйоном, додати бренді, посолити та готувати в аерогрилі 1 годину при температурі 250°С.
3На сковороді у вершкове масло додати цукор і обсмажити в ньому каштани.
4Обсмажене м'ясо розкласти на фользі, викласти подрібнені каштани та загорнути рулетом. Запікати в аерогрилі 20 хвилин при температурі 250°С.