Салат «Морквина для зайчика»
Салат «Морквина для зайчика»

Салат «Морквина для зайчика»

    

19 Серпня, 2018

Уроки кулинара 2014 №2 (14) - Детский праздник

Ingredients

Курка - 300 г філе

Картопля - 300 г

Морква - 250 г

Гриби - 200 г

Яйця - 2 шт.

Цибуля - 150 г

Майонез

Олія

Кріп

Сіль

Directions

1Картоплю і моркву відварити в шкірці. Остудити й очистити.

Салат «Морквина для зайчика»

2Куряче філе відварити до готовності, остудити.

Салат «Морквина для зайчика»

3Дрібно нарізати цибулю і гриби, перемішати, обсмажити на олії до готовності, посолити.

Салат «Морквина для зайчика»

4Картоплю, моркву та яйця окремо натерти на дрібній тертці.

Салат «Морквина для зайчика»

5Куряче філе нарізати шматочками.

Салат «Морквина для зайчика»

6Сформувати багатошаровий салат у вигляді моркви. Перший шар - картопля, посолити, змастити майонезом.

Салат «Морквина для зайчика»

7Другий шар - гриби з цибулею, змастити майонезом.

Салат «Морквина для зайчика»

8Третій шар - куряче філе, злегка посолити, змастити майонезом.

Салат «Морквина для зайчика»

9На куряче філе викласти подрібнені на тертці яйця, змастити майонезом.

Салат «Морквина для зайчика»

10На яйця викласти моркву.

Салат «Морквина для зайчика»

11Ножем зробити горизонтальні смужки.

Салат «Морквина для зайчика»

12З кропу зробити бадилля.

Салат «Морквина для зайчика»

00:00