Суп провансальський
6 Грудня, 2016
365 рецептов французской кухни
- Cook: 1 hr 10 mins
Ingredients
Помідори - 3 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Вода - 1 л
Селера - 0,5 кореня
Рис - 4 ст. ложки
Олія оливкова - 3 ст. ложки
Зелень петрушки
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Обсмажити на олії кубики помідорів і скибочки цибулі. Через 6 хвилин залити гарячою водою, додати сіль, перець і варити 45 хвилин.
2Додати рис, зняти з вогню через 15 хв. Прикрасити зеленню петрушки.