Тістечко кокосове
солодка випічка французька кухня духовка
4 Вересня, 2018
Пирожные (Семь поварят)
- Cook: 55 mins
- Yields: 6 порцій
Ingredients
Борошно пшеничне - 1 ст. ложка
Цукор - 1 склянка
Масло вершкове - 100 г
Яйця - 1 шт. + 2 жовтки
Мигдаль мелений - 1 склянка
Кокосова стружка - 1 склянка
Ром білий - 2 ст. ложки
ДЛЯ ПОДАЧІ:
Кошики з горіхового тіста - 6 шт.
Цукати
Суниця
М'ята
Мед
Directions
1Мигдаль змішати з 6 ст. ложками цукру, додати розм'якшене масло та перемішати. Ввести у масу збите яйце. Безперервно помішуючи, поступово всипати борошно, влити ром, додати частину кокосової стружки, залишки цукру та жовтки. Все збити.
2З тіста сформувати маленькі кульки, обваляти їх в залишках стружки. Викласти на застелене пергаментом деко та випікати 20 хвилин.
3При подачі покласти кульки в кошики, оформити цукатами, суницею, листочками м'яти та рідким медом.