Фрикадельки для супу
перші страви, страви з м'яса лікувальне харчування
3 Липня, 2017
100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Яловичина - 200 г
Хліб пшеничний - 1 скибочка
Яйця - 1 шт.
Петрушка
Кріп
Directions
1М'ясо пропустити через м'ясорубку разом з попередньо замоченим в холодній воді, а потім віджатим пшеничним (без скоринок) хлібом, додати збите яйце, перемішати.
2Сформувати кульки завбільшки з лісовий горіх.
3Перед їжею опустити фрикадельки в киплячий суп і варити при слабкому кипінні 10 хвилин.
Дієта при хронічному пієлонефриті, уратних, фосфатних і кальцієвих каменях, нирковій недостатності, хронічному циститі