Халва домашня
18 Вересня, 2016
Армянская кухня (Семь поварят)
- Cook: 30 mins
- Yields: 6 порцій
Ingredients
Борошно пшеничне - 1 кг
Масло вершкове топлене - 200 г
Цукор - 100 г
Вода - 50 г
Directions
1Борошно висипати в глибоку сковороду, додати топлене масло. Розмішувати, поки вміст сковороди не перетвориться в розсипчасту масу золотистого кольору.
2Додати цукор і киплячу воду, продовжувати розмішувати до однорідної маси.
3У гарячу халву можна додати горіхи.
4Халву викласти в форму або на тарілку і охолодити.