Хліб «Іспанське село»
хліб здорове харчування, хлібопічка
1 Червня, 2018
227 рецептов из хлебопечки для вашего здоровья (Еда, которая лечит)
- Yields: 430 г
Ingredients
Дріжджі - 2 маленькі мірні ложки
Борошно житнє обдирне - 80 г
Борошно житнє просіяне - 50 г
Борошно пшеничне вищого ґатунку - 125 г
Солод житній - 1 велика мірна ложка
Мед - 1 велика мірна ложка
Коріандр мелений - 0,5 великої мірної ложки
Сіль - 0,5 маленької мірної ложки
Олія соняшникова - 0,5 великої мірної ложки
Олія гірчічна - 0,5 великої мірної ложки
Вода - 170 мл
Directions
1Всі інгредієнти викласти в ємність, починаючи з рідких.
2Включити програму «Тісто».
3Після замісу хлібопічку вимкнути, дати тісту підійти (воно має збільшитися в 2 рази).
4Далі встановити програму «Французький».
5Після замісу хлібопічку знову вимкнути і дати тісту підійти та збільшитися в 1,5 рази.
6Встановити програму «Випікання» і натиснути кнопку пуску.
Для хлібопічки Binatone BM-2169