Чізкейк кавовий маложирний
солодка випічка духовка, здорове харчування, низькокалорійне
3 Березня, 2018
249 рецептов без жира (Еда, которая лечит)
Ingredients
Сир (творог) м'який знежирений - 500 г
Молоко знежирене - 50 мл
Яйця - 3 шт.
Висівки вівсяні - 4 ст. ложки
Крохмаль кукурудзяний - 2 ст. ложки
Кава розчинна - 3 ч. ложки
Кориця - 1 ч. ложка
Розпушувач - 1 ч. ложка
Лимон - 1 ч. ложка соку
Цукрозамінник або цукор
Directions
1Відокремити білки від жовтків. Білки збити в густу піну. Додати до білків розпушувач і кілька крапель лимонного соку, після чого знову збити (білки краще збиваються в охолодженому вигляді).
2У блендер помістити сир (творог), молоко, цукрозамінник, крохмаль, висівки, каву, корицю і жовтки. Збити все до однорідної маси, поступово ввести білки та знову змішати.
3Тісто вилити у форму для випічки. Чізкейк випікати в 30 хвилин в розігрітій до 200°С духовці.