шашлик
шашлик

Шашлик з баранини на пиві

    

1 Лютого, 2017

365 блюд для аэрогриля

  • Prep: 12 hrs
  • Cook: 30 mins

Ingredients

Баранина - 1 кг м'якоті

Пиво - 2 л

Вільхова стружка - 100 г

Цибуля ріпчаста - 3 шт.

Сіль

Перець

Directions

1М'ясо нарізати шматочками середньої величини, посолити, поперчити, скласти в глибоку ємність і залити пивом. Поставити в холодне місце на 12-14 годин.

2Змочену в воді вільхову стружку покласти на дно аерогрилю.

3Шматочки м'яса, чергуючи з кільцями цибулі, нанизати на шампури.

4Запікати 30 хвилин на середній швидкості при температурі 230°С.

00:00