Шашлик з баранини на пиві
1 Лютого, 2017
365 блюд для аэрогриля
- Prep: 12 hrs
- Cook: 30 mins
Ingredients
Баранина - 1 кг м'якоті
Пиво - 2 л
Вільхова стружка - 100 г
Цибуля ріпчаста - 3 шт.
Сіль
Перець
Directions
1М'ясо нарізати шматочками середньої величини, посолити, поперчити, скласти в глибоку ємність і залити пивом. Поставити в холодне місце на 12-14 годин.
2Змочену в воді вільхову стружку покласти на дно аерогрилю.
3Шматочки м'яса, чергуючи з кільцями цибулі, нанизати на шампури.
4Запікати 30 хвилин на середній швидкості при температурі 230°С.