Щі гострі

  

26 Листопада, 2016

50 000 избранных рецептов для мультиварки

Ingredients

Телятина - 500 г

Капуста білокачанна - 200 г

Картопля - 3 шт.

Цибуля - 1 шт.

Морква - 1 шт.

Помідори - 1 шт.

Масло вершкове - 10 г

Олія - 1 ст. ложка

Перець червоний мелений - 1 ч. ложка

Зелень

Вода

Сіль

Directions

1Овочі вимити й очистити.

2У чашу мультиварки покласти моркву, цибулю та м'ясо, нарізані шматочками. Додати вершкове масло й олію. Готувати 30 хвилин в режимі «Тушкування».

3Потім додати нарізаний помідор і готувати в цьому самому режимі ще 10 хвилин.

4Нашаткувати капусту, картоплю нарізати скибочками, зелень подрібнити. Все викласти в мультиварку, посолити, додати 100 мл води, готувати в режимі «Випічка» 40 хвилин.

5За 10 хвилин до завершення програми додати перець і влити киплячу воду, все ретельно перемішати, трохи посолити. Дати щам настоятися 10 хвилин.

00:00