Яйця, фаршировані м’ятою та естрагоном

  ,

28 Вересня, 2016

Ingredients

Яйця - 6 шт.

Сметана 25% - 150 г

Масло вершкове - 50 г

Естрагон або м'ята

Сіль

Оливки для оформлення

Directions

1Яйця зварити круто, залити холодною водою, потім очистити, розрізати уздовж навпіл і видалити жовтки.

2Яєчні жовтки, масло, сіль, дрібно нашинковані естрагон або м'яту з'єднати, добре перемішати. Цією масою начинити половинки яєчних білків, викласти на блюдо і залити сметаною або майонезом. Оформити оливками.

00:00