Ingredients
Яблука антонівські - 500 г
Сухарі ванільні - 400 г
Масло вершкове - 150 г
Сметана - 2 ст. ложки
ДЛЯ КРЕМУ:
Яйця - 3 шт.
Цукор - 1 ст. ложка
Борошно - 0,5 склянки
Ванілін
Directions
1Розтерти масло, додати сметану та розмелені сухарі. Все перемішати.
2КРЕМ: Збити яйця з цукром, додати борошно, ванілін і добре перемішати.
3Викласти масу в глибоку сковороду, зверху покласти яблука, очищені та нарізані дольками, а на яблука - крем.
4Поставити пиріг в духовку на 20‑25 хвилин.